Lees verder

Leden van de Vlaamse Beroepsvereniging voor Voedingsdeskundigen en Diëtisten (VBVD) schreven met de Commissie Voeding van de Diabetes Liga uit België een position paper over koolhydraatbeperkte voeding bij diabetes type 2. Ze onderscheiden verschillende categorieën koolhydraatbeperkingen en onderzochten de wetenschappelijke onderbouwing.

Het gebruik van een koolhydraatarme voeding bij patiënten met diabetes type 2, met of zonder overgewicht of obesitas, wordt niet aangeraden als standaard dieetbehandeling, maar ook niet afgeraden. Verschillende strategieën zijn mogelijk, een persoonlijk dieetadvies wordt aanbevolen, rekening houdend met de bevindingen van het diëtetisch onderzoek, het metabool profiel van de patiënt en zijn of haar persoonlijke voorkeuren. Het position statement en een artikel hierover in het Vlaamse Tijdschrift voor Voeding en Diëtetiek zijn te downloaden.