Log in
Op de middelbare school kwam Martine van der Zee voor het eerst in contact met de diëtetiek. Toen ze voor een werkstuk een kijkje op de dialyseafdeling van een ziekenhuis mocht kijken. Daar sloeg de vonk over, ze wist wat ze wilde worden, diëtist. Tijdens haar carrière zette ze zich al snel in voor diëtetiekzaken die verder gingen dan haar eigen werkkring. In 2015 trad ze toe tot het hoofdbestuur van de NVD, waar ze per november afzwaaide als voorzitter.
Hans Kraak

“Dat ik voor diëtetiek koos was eigenlijk een natuurlijk iets”, vertelt Martine. “Ik maakte op het vwo een werkstuk over alles wat met de nieren te maken heeft; ik had alle aspecten over nieren in kaart gebracht. Een internist liet hiervoor zien hoe het er op de dialyseafdeling aan toe ging, ik was daar via een kennis terechtgekomen. En toen kwam ook voor het eerst een diëtist in beeld. Ik zag wat de impact van voeding is als je nieren niet of nauwelijks meer werken, en de rol van de diëtist bij de begeleiding van patiënten met een verminderde nierfunctie. “Want als je op zo veel moet letten, zoals vocht, zout, kalium? Hoe zorg je er dan voor dat de patiënt in een goede conditie blijft? Hoe stem je samen met de patiënt af welke aanpassingen doorgevoerd kunnen worden binnen zijn/haar voedingspatroon?”

Inspiratie uit contact met collega’s

En zo kwam