Artikelen
Lees hier alle artikelen
De filosofie van voeding … en wat de diëtist daarmee moet
Niet vragen beantwoorden, maar antwoorden bevragen: dat is een mooie definitie van filosofie. Hoe past filosofie…
Consensus over de criteria voor diagnose van ondervoeding en sarcopenie
Dit najaar zijn de langverwachte nieuwe consensuscriteria voor het vaststellen van ondervoeding en sarcopenie gepresenteerd. Het…
Zwangerschapsdiabetes: diagnose en uitkomsten
Zwangerschapsdiabetes is een groeiend gezondheidsprobleem. Toch is er wereldwijd geen uniform beleid rond de diagnose. Een…
Sinaasappelsap: risicofactor voor overgewicht en diabetes?
In juni van dit jaar verzorgde professor Fred Brouns een lezing het 36ste internationale congres van…
Probiotica: wat is het potentieel in de ouderenzorg?
Het consumeren van probiotica kan een rol spelen bij het moduleren van een verstoorde microbiota. Het…
Smaak, reuk en chemotherapie
Hoe werken de zintuigen smaak en reuk? En wat is er bekend over smaak- en reukveranderingen…
Obesitas bij ouderen: wel of niet behandelen?
De obesitasepidemie gaat niet voorbij aan de Nederlandse ouderen. Maar is het wenselijk om ook bij…
Dieet bij PDS volgens de Maastricht Approach
Er is geen consensus over de dieetbehandeling bij PDS. De afdeling diëtetiek, MDL-artsen en wetenschappers van…
Hoe handelt de eerstelijnsdiëtist?
Stelt een eerstelijnsdiëtist een diëtistische diagnose? Gebruikt ze nutritional assessment? Stelt ze SMART-doelen op? Het lectoraat…
Sportvoedingsrichtlijnen: van Noord-Amerika naar Nederland
Wat kunnen sportdiëtisten in Nederland leren van de nieuwe Amerikaans-Canadese sportvoedingsrichtlijnen? In dit overzichtsartikel staan de…
Vetten in de voeding en gezondheid
Vetten zijn belangrijke macronutriënten in onze voeding. Ze leveren energie en daarmee brandstof voor het lichaam.…
Maldigestie en malabsorptie
Wie kent het niet: een patiënt met diarree, nog zonder duidelijke oorzaak? De diëtist kan een…
Nutritional assessment
Nutritional assessment is dagelijkse praktijk voor diëtisten. Toch zijn er geen algemeen geaccepteerde definitie en geen…
Zwanger na bariatrie! Wat nu?
Bariatrische chirurgie wordt steeds meer toegepast, ook bij jonge vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Door de…
Is kokosvet gezond? En pindakaas?
Er is veel aandacht voor gezond eten. Dat is positief, zou je zeggen. Maar consumenten lijken…
Nederlandse richtlijn Voedselprovocatie
De voedselprovocatietest is de enige test die met voldoende zekerheid een allergie kan aantonen of uitsluiten.…
Aan autisme gerelateerde eetproblemen
Naar schatting heeft meer dan één procent van alle kinderen in Nederland een stoornis in het…
Voedingsconcepten niet in alle ziekenhuizen op orde
Optimale voeding tijdens ziekenhuisopname is essentieel bij de preventie en behandeling van ondervoeding. De kwaliteit van…
Glutensensitiviteit: hoe zit het nu echt?
Enkele jaren geleden kwam het beperken van brood of koolhydraten in de belangstelling als een manier…
Het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek (NTVD) is een uitgave van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD). Het is een vakblad voor diëtisten en andere professionals die zich bezighouden met voeding. Het NTVD heeft een bladformule waarin voeding en diëtetiek over de volle breedte de ruimte krijgt.