07:06

‘Elke dag vlees eten is niet (meer) normaal’

Corné van Dooren deed onderzoek naar de combinatie van duurzaamheid en gezondheid in onze voeding. Hij…

07:48

‘Eten is een basale vorm van lief zijn voor elkaar’

Hij vroeg zich af of hij wel iets zinnigs te melden zou hebben. Dat heeft hij…

08:05

Liesbeth van Rossum over goed kijken en luisteren

"Getuige de wachtlijst is het Centrum Gezond Gewicht een groot succes. Wat maakt de aanpak zo…

08:11

‘Een andere stok achter de deur!’

Docent/onderzoeker Marianne Nieboer is optimistisch gestemd over de digitale mogelijkheden bij de behandeling van enkele chronische…

06:59

Vijf basissmaken, meer dan een biljoen geuren

Ook wij kunnen heel goed een chocoladespoor in het gras vinden. Dus hoezo kunnen honden beter…

08:26

‘De maatschappij vraagt om andere professionals’

Vivianne Ceelen over veranderen en vooroplopen Vivianne Ceelen is hoofd van de opleiding Voeding & Diëtetiek…

08:11

‘Stap eens binnen bij je gemeentehuis’

JOGG-regisseur Miriam Blom over kansen Jongeren op gezond gewicht brengen is een hele uitdaging. Sinds eind…

07:07

Eén minuut om uit te leggen wat je doet

Elroy Cocheret de la Morinière over pitchen Als professional is het lastig om in een paar…

08:33

‘Niet meer denken in kledingmaat, maar in harde cijfers’

Jeannette Brookman is een ondernemende diëtist. Ze werkte in voedingswinkels en de IT, woonde in Amerika…

09:22

Na de ‘honeymoon’ begint het werk voor de diëtist

Gedragsverandering is een van de moeilijkste aspecten van ons vak. Professor Ingrid Steenhuis is expert op…

09:28

Weten, willen, kunnen en doen liggen ver uit elkaar

Aanvankelijk wilde Wico Mulder hoofd-halschirurg worden. Na enkele omzwervingen kwam hij erachter wat zijn werkelijke passie…

08:57

Van NVD naar EFAD: een logische stap

Annemieke van Ginkel-Res is sinds maart van dit jaar vicevoorzitter van de European Federation of the…

08:05

‘Gezondheid draait niet om ziekte, maar om welzijn’

In de gezondheidszorg moeten we het al decennia lang doen met de gezondheidsdefinitie van de WHO,…

09:23

‘Ook in de sport is gezonde voeding altijd de basis’

Janneke Pieterson is een succesvol en enthousiast sportdiëtist. Ze begeleidde het Giant-Alpecin-wielerteam dat goede resultaten behaalde…

08:28

‘Huisartsen voelen zich onmachtig bij overgewicht’

Françoise Langens is als huisarts zeer begaan met goede voeding. Ze verzorgt nascholingen voor huisartsen, onder andere over overgewicht…

07:06

Diëtetiek is en blijft ook een ambacht

Onderzoek en diëtetiek zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Adviezen moeten immers gebaseerd zijn op wetenschappelijke inzichten,…

06:35

Marian Donker houdt niet van interviews

Van alle oud-hoofdredacteuren van dit tijdschrift is Marian Donker waarschijnlijk de meest legendarische. Zelf houdt ze…

04:48

Uit de slaapkamer gegroeid

Carla van Ooij is hoofd bedrijfsbureau van de NVD. Ze zag de vereniging de laatste 25…

04:50

De diëtist: van stille kracht naar krachtige professional

Ellen van der Heijden kent het beroep van diëtist door en door. Ze werkte zelf tien…

08:51

Te weinig mensen gaan naar de diëtist

Mensen met overgewicht en obesitas maken weinig gebruik van de diëtist. Daarbij spelen verschillende factoren een…

Het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek (NTVD) is een uitgave van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD). Het is een vakblad voor diëtisten en andere professionals die zich bezighouden met voeding. Het NTVD heeft een bladformule waarin voeding en diëtetiek over de volle breedte de ruimte krijgt.