De jonge Vincent van Buul had veel interesses en vaardigheden. Dat leidde via een brede studie en uiteenlopende functies tot een promotieonderzoek waar ook diëtisten veel aan kunnen hebben. Lees en leer.

Het consumeren van probiotica kan een rol spelen bij het moduleren van een verstoorde microbiota. Het is daarmee een mogelijke sleutel tot herstellen van de gezondheid. Een overzicht van de kansen en barrières aan de hand van een case study bij verpleeghuisbewoners met stoelgangproblemen.

Sinds 2013 mogen diëtisten voedingsgerelateerde laboratoriumaanvragen doen. Het is daarbij belangrijk om zorgvuldig de voordelen afwegen, evenals de verantwoordelijkheden die dit met zich meebrengt. Jacqueline Klein Gunnewiek is hoofd van de afdeling Klinische Chemie en Hematologie in Ziekenhuis Gelders Vallei in Ede. Ze neemt ons mee naar de praktijk.